Skip to content

Как делать орехи в орешнице

Как делать орехи в орешнице

Как приготовить орешки со сгущёнкой в орешнице Орехи — любые по. перебирали посуду в Рецепт печенья орешков со сгущёнкой в советской орешнице) или как. Сейчас я вам расскажу, как готовятся орешки в старой советской орешнице. Но прогресс не. Потому что если в орешнице низ как в вашей орешнице на настоящие орехи.3,3/5(). Как испечь орешки в орешнице? как Вы приготовите первую партию скорлупок для орешков.

Орешки в орешнице

Орешки из теста — печенье, знакомое всем с детства. Эти сладости сейчас часто можно увидеть в продаже, но по вкусу и качеству они очень уступают вот тем настоящим, маминым орешкам. Все просто: для продажи готовят тесто с минимальным количеством сахара и с маргарином вместо масла. Да и какую сгущенку кладут внутрь, нам остается только угадывать.

Так что, если вы хотите устроить праздник вашим детишкам, приготовьте домашние орешки в орешнице с шоколадом или сгущенкой самостоятельно! Такие приборы продаются в магазинах посуды, но можно использовать и орешницу старого советского образца.

Если вам нужно выбрать, какую орешницу купить, выбирайте ту, у которой количество лунок больше тогда вы потратите меньше времени на приготовления скорлупок. Кстати, можно приобрести и электроорешницу. Тесто для орешков будет масляным.

Так что первым делом выложите сливочное масло в небольшую кастрюлю и поставьте на маленький огонь, чтобы оно полностью растаяло. Затем отставьте кастрюлю в сторону или перелейте в чашку, чтобы масло слегка остудилось.

Вилкой размешайте эти два ингредиента до однородного состояния. Взбивать смесь не нужно: мягкость тесту придаст сода, а не яичные пузырьки.

Рецепт печенья Орешки со сгущенкой

Добавьте в миску стакан муки и хорошо вымесите ложкой. Постепенно добавляйте муку и вымешивайте сначала ложкой, а когда станет сложно — руками. Муку следует добавлять до тех пор, пока тесто не станет пластичным. Сформируйте из него колобок, если тесто уже не прилипает к рукам.

Комментарии пользователей

Из основы руками скатайте шарики диаметром до 2 см. Лучше наперед приготовить как можно больше шариков, чтобы не пачкать руки жирным тестом во время приготовления орешков. Орешницу хорошо нагрейте на огне с двух сторон и смажьте обе створки изнутри растительным маслом, используя кисточку.

Пока форма еще горячая, разложите по ее лунками шарики теста. Закройте орешницу и поставьте на огонь, крепко зажимая ручки несколько секунд. Если вы скатали слишком большие шарики, тесто будет вылезать по бокам формочки. Ничего страшного: в готовом виде излишки печенья можно будет просто отломать от орешков. Если излишков много, лучше заготовить шарики меньшего размера.

Орехи со сгущенкой в формочках: классический рецепт на сливочном масле

Подержите орешницу на огне с двух сторон, чтобы песочное печенье хорошо подрумянились можно слегка приоткрыть посудину и подсмотреть и переложите скорлупки из нее в миску.

Таким же образом приготовьте заготовки из всего оставшегося теста.

Как делать орехи в орешнице

Понемногу добавьте к нему какао-порошок, сразу же перемешивая. Следите, чтобы огонь был маленьким: иначе шоколад подгорит. Получился достаточно густой шоколад, который при охлаждении загустеет еще больше.

Поэтому сейчас его нужно разбавить молоком. Влейте молоко и хорошо размешайте, чтобы масса стала однородной и чуть жидковатой. Остудите шоколадную начинку и начините ей половинки скорлупок. Удобнее всего накладывать шоколад с горкой в одну половинку ореха и накрывать второй половинкой. Сразу после приготовления они хрустящие и рассыпчатые, а вот если полежат с начинкой одну ночь, становятся более мягкими и вкусными.

Приятного аппетита! Кстати, кроме шоколада можно сделать классическую начинку из вареной сгущенки, как в этом рецепте:. Боже, как давно я не пекла такие орешки…Спасибо, что напомнили…Есть и вафельница ещё советских времён…Но рецепт забыт напрочь…Теперь вот восстановлю всё в памяти и обязательно приготовлю такие великолепные, напоминающие детство, орешки…Они у нас в семье всегда были в почёте…Очень красивые и очень аппетитные получились у вас орешки, это рецепт, кажется, Виктории, спасибо ей…С уважением, Анна.

Точно, забытое лакомство, немногие современные дети, знают что это такое….

  • Можно ли в стены из декор панели навесить шкафы
  • А мы вот лакомились орешками в своем детстве и сами пекли и мама тоже. Начинку чаще из заварного крема делали, а сейчас когда пеку, чаще использую вареную сгущенку и орехи для начинения таких чудо орешков. Орешницы в хозяйстве нет,поэтому так как орешки очень люблю,то покупаю, уже знаю пару мест,где они хорошо пропеченные,а бывает,что тесто глывкое. Обожаю такие орешки со сгущенкой! Сейчас так сложно найти качественные железные формы для печенья.

    Такое печенье обычно ставлю на праздничный стол. Детям очень нравится, можно и густым вареньем наполнять орешки. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Порций: 10 Время приготовления: 1 час Автор: Хорошие рецепты.

    Как скачать музыку с вк на телефон айфон бесплатно

    Для теста: Сливочное масло — г, Яйца — 2 шт. Для начинки: Сливочное масло — г, Какао-порошок — 50 г, Сахар — г, Молоко — 50 мл. В большую миску разбейте два яйца и всыпьте к ним сахар. Если масло уже остыло, влейте его в яичную смесь и размешайте. Погасите соду уксусом просто залейте, чтобы сода зашипела и добавьте в тесто. Пока скорлупки остывают, сделайте домашний шоколад. Для этого растопите в кастрюльке масло. Добавьте в шоколадную смесь сахар и вымесите все ингредиенты.

    Домашние сладкие орешки готовы!

    Описание приготовления:

    За рецепт и фото благодарим Викторию. Спасибо автору 2. В избранное. Вас также может заинтересовать: Рогалики из творожного теста.

    Как делать орехи в орешнице

    Постный шоколадный торт в мультиварке. Постная медовая коврижка - рецепт с изюмом и орехами.

    Потребуется:

    Постный кекс в мультиварке. Предыдущая запись Салат из свеклы с курицей. Следующая запись Судак в духовке в фольге. Комментариев к статье: Кушаем орешки, да орешки не простые, а золотые. Прекрасно получились вкусненько наверняка.

    Приготовление

    Мммммм, как хочется домашних орешков! Да, Виктория очень подробно все описала и фото сделала. О, да, с кусочками грецкого ореха очень вкусно будет!

    Как правильно делать земные поклоны

    Мне тоже захотелось испечь такие орешки…. Всей моей семье понравился. Спасибо за ваш вариант начинки для орешков. Очень необычно и вкусно с таким кремом. Всегда делала орешки с вареной сгущенкой. Теперь хочу попробовать этот рецепт. Есть, что сказать?